一、竞赛主题

　　科学饮食、健康生活。

　　二、竞赛组织

　　主办：国家食品药品监督管理局。

　　承办：(国家)食品行业生产力促进中心。

　　协办：《中国医药报》、《医药经济报》、《中国食品药品监管》杂志、国家食品安全网、(国家)食品行业生产力促进中心网、新浪网(健康频道)、食品伙伴网、第一食品网、《中国食品质量报》。

　　三、竞赛时间

　　2009年1月6日-2009年2月28日。

　　四、参赛范围

　　主办单位和承办单位工作人员除外的所有公众。参加竞赛者须填写完整、真实的个人信息，包括真实姓名、有效证件号码、联系电话、通信地址和邮政编码，以便确认参赛者身份，方便竞赛组织者与获奖者联系。如果获奖者的个人信息与实际情况不符，将被取消获奖资格。

　　五、参赛办法

　　参赛者只能选择网上答题或邮寄答卷方式之一参加。

　　网络：

　　知识竞赛试题在国家食品安全网(http://www.cfs.gov.cn)、

　　(国家)食品行业生产力促进中心(http://www.cfipc.com.cn/jingsai)、

　　新浪网(健康频道)(http://news.sina.com.cn/health/)、

　　食品伙伴网(http://www.foodmate.net/)、

　　第一食品网(http://www.foods1.com/)上公布。参赛者在线填写详细的个人资料(如地区、姓名、性别、年龄、职业、身份证号、联系电话等)，然后进行网上在线答卷，在线提交。

　　平面媒体：

　　参赛者可从全国各地平面媒体上裁剪题卷，在卷面上直接答题，或从国家食品安全网(www.cfs.gov.cn)、(国家)食品行业生产力促进中心网(www.cfipc.com.cn/jingsai)下载统一格式的答题卡(自行设计的答题卡视为无效试卷)答题。答题卡须在2009年3月20日前(其中，邮寄答题卡以当地邮局邮戳日期为准)反馈竞赛组织者。试卷回寄地址:北京市宣武区广安门南街60号荣宁园2号楼212室，第三届全国食品安全知识竞赛组委会，邮编：100054。

　　参考资料

　　请点击:

　　国家食品药品监督管理局网站、(国家)食品行业生产力促进中心网站、新浪网(健康频道)查询。