以应危机、保安全、共合作、促发展为主题的第七届中国食品博览会(以下简称食博会)，将于5月16日在河南漯河召开。

　　据悉，本届食博会是在金融危机影响加深、经济形势非常严峻的大背景下举办的一次全国性食品盛会，不同于往年的节会。其目的在于以食博会为平台，充分发挥漯河中国食品名城的品牌效应，广邀海内外客商，共同应对危机，共保食品安全，共谋合作发展。

　　据主办方透露，本届食博会设置国际标准展位1200个，目前已确定组团的大型采购商代表团就达25个。主办单位还邀请了一大批世界500强和国内500强企业高管，以及40多个国外商团、外国驻华机构和港澳台商协会参会，预计参会的重要客商将超过5000人。